ブリの日
こんにちは。浮間自動車スタッフです。
今日は「ブリの日」だそうです。
「鰤」(ブリ)が魚へんに「師」と書くことから12月(師走)。20日は「ぶ(2)り(輪=0)」と読む語呂合わせからきているんだそう。
この時期は旬なので、特に脂が乗って美味しいですよね!
お刺身や塩焼き、ブリ大根やしゃぶしゃぶなどもいいですね。
今日はぜひ、美味しい寒ブリを食べてみてはいかがでしょうか。
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